邊緣哺の遠距孤食日記

超推！東門市場的高cp值舒肥牛排餐😍

2021年4月食記

硬派主廚的軟嫩牛排飯 NT 250

講話麻辣軟骨豬肉飯 NT 200

半筋半肉燉湯 NT 50 (任一餐點加價升級) ×2

熱情焦糖乳酪布丁 NT 80

沒什麼話題拉米蘇NT 90

新竹紅很久的硬派主廚終於有空來吃了😚

東門市場內的懷舊小店🏮

入口掛滿傳統的紅燈籠相當顯眼

用餐空間有兩層樓，容易客滿

翻桌率算高，不會等太久👌 

硬派主廚的軟嫩牛排飯／

牛小排都是用choice等級的牛肉

透過舒肥料理後，肉熟度剛好不帶血

表面酥脆內部粉嫩多汁

厚切很有滿足感☺

白飯淋上有牛碎肉的特調醬汁

淡淡的鹹味讓白飯吃起來不無聊😏

蛋可以選溫泉🥚或荷包蛋🍳半熟或全熟

半熟蛋黃跟白飯就是絕配👍 

講話麻辣軟骨豬肉飯／

名字有麻辣但完全不辣而是椒麻香

三大塊帶骨豬肉塊🐖

輕輕一咬就骨肉分離😲

每塊豬肉幾乎都有一塊軟骨

愛吃軟骨的朋友快來試試看😳 

半筋半肉燉湯 ／

主餐只要加價50😃

蘿蔔湯升級給你滿滿的肉🥩

部位取的是半筋半肉

咬起來很嫩但又不至於化開

吃的到肉感讚讚！

熱情焦糖乳酪布丁／

相當喜歡這個甜點，整體不會太甜

再加上焦糖跟乳酪香🧀

完全不會膩 ！

沒什麼話題拉米蘇／

口感濕潤綿密，甜度剛好

整體帶點酒香跟微苦

90元能吃到這個水準的提拉米蘇很超值👍🏻

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🎈 硬派主廚的軟嫩料理 

🏠地址：新竹市北區中央路102巷10號

🕯營業時間：11:30–14:00、17:00–21:00

☎️電話：035251323

💡Ubereats

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下班要吃啥？找高CP值餐廳？聚餐不踩雷？

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